بعد از یک تمرین ورزشی، بدن مقدار زیادی آب، املاح معدنی و انرژی از دست میدهد. بهخصوص در روزهای گرم، جبران این کمبود اهمیت بیشتری پیدا میکند. نوشیدنی مناسب بعد از ورزش باید بتواند بدن را آبرسانی کند، الکترولیتها را بازگرداند و کمی انرژی برای ریکاوری عضلات فراهم کند. خوشبختانه در فرهنگ غذایی ایران نوشیدنیهای سنتی و سالمی وجود دارد که برای این هدف بسیار مناسب هستند. در ادامه با ۵ نوشیدنی ایرانی خنک و مفید برای بعد از ورزش آشنا میشوید و مواد تشکیلدهنده و کالری تقریبی هر لیوان آنها را نیز بررسی میکنیم.
۱. شربت خاکشیر
شربت خاکشیر یکی از محبوبترین نوشیدنیهای سنتی ایرانی در روزهای گرم است. دانههای خاکشیر خاصیت خنککنندگی دارند و به سرعت بدن را آبرسانی میکنند. این نوشیدنی علاوه بر رفع تشنگی، به هضم بهتر غذا نیز کمک میکند و برای افرادی که بعد از ورزش احساس گرمازدگی یا ضعف دارند بسیار مناسب است.
مواد تشکیلدهنده:
- ۱ قاشق غذاخوری خاکشیر
- ۱ لیوان آب سرد
- ۱ قاشق غذاخوری شکر یا عسل
- چند قطره آبلیمو تازه
- یخ (اختیاری)
کالری در یک لیوان:
حدود ۶۰ تا ۸۰ کالری (بسته به مقدار شکر یا عسل)
این نوشیدنی سبک است و به دلیل داشتن دانههای خاکشیر، مقداری فیبر نیز به بدن میرساند که میتواند احساس سیری ملایمی ایجاد کند.
۲. شربت تخم شربتی
تخم شربتی یکی از بهترین منابع طبیعی برای آبرسانی سریع بدن است. این دانهها پس از قرار گرفتن در آب حالت ژلهای پیدا میکنند و به حفظ آب در بدن کمک میکنند. به همین دلیل در بسیاری از مناطق گرم ایران از این نوشیدنی برای مقابله با گرما استفاده میشود.
مواد تشکیلدهنده:
- ۱ قاشق غذاخوری تخم شربتی
- ۱ لیوان آب سرد
- ۱ قاشق غذاخوری شکر یا عسل
- ۱ قاشق چایخوری گلاب
- کمی آبلیمو تازه
کالری در یک لیوان:
حدود ۷۰ تا ۹۰ کالری
این نوشیدنی علاوه بر تأمین آب بدن، مقدار کمی فیبر و آنتیاکسیدان نیز دارد که میتواند در کاهش التهاب بدن بعد از ورزش مفید باشد.
۳. دوغ نعناع
دوغ یکی از سالمترین نوشیدنیهای سنتی ایرانی است که بعد از ورزش نیز گزینهای عالی محسوب میشود. دوغ سرشار از کلسیم، پروتئین و الکترولیتهایی مانند سدیم و پتاسیم است که به بازیابی انرژی بدن کمک میکنند. افزودن نعناع خشک یا تازه نیز باعث ایجاد حس خنکی بیشتر میشود.
مواد تشکیلدهنده:
- ۱ لیوان دوغ کمنمک
- کمی نعناع خشک یا چند برگ نعناع تازه
- یخ (اختیاری)
کالری در یک لیوان:
حدود ۴۰ تا ۶۰ کالری
دوغ علاوه بر تأمین مایعات، به دلیل داشتن پروتئین میتواند به ریکاوری عضلات بعد از تمرین نیز کمک کند.
۴. شربت سکنجبین و خیار
شربت سکنجبین با خیار یکی از معروفترین نوشیدنیهای خنک ایرانی است که ترکیب شیرینی، ترشی و خنکی خاصی دارد. این نوشیدنی برای بعد از ورزش در روزهای گرم بسیار مناسب است زیرا هم بدن را خنک میکند و هم مقداری انرژی فراهم میکند.
مواد تشکیلدهنده:
- ۲ قاشق غذاخوری شربت سکنجبین
- ۱ لیوان آب سرد
- نصف خیار رنده یا خرد شده
- یخ
کالری در یک لیوان:
حدود ۹۰ تا ۱۱۰ کالری
خیار موجود در این نوشیدنی حاوی مقدار زیادی آب و مواد معدنی است که به جبران آب از دست رفته بدن کمک میکند
امیدوارم لذت برده باشی!
نظرات
هنوز نظری ثبت نشده است.
برای ثبت نظر وارد حساب کاربری شوید.
ورود / ثبتنام